potaje de legumbres

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• potaje — (Del fr. potage, puchero, cocido). 1. m. Caldo de olla u otro guisado. 2. por antonom. Guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes que se come especialmente los días de abstinencia. 3. Legumbres secas. Provisión de potajes para la… …   Diccionario de la lengua española

• Potaje — (Del fr. potage, puchero.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con legumbres secas, verduras, arroz y otros ingredientes: ■ potaje de garbanzos. 2 COCINA Caldo de olla o de un guisado. 3 Conjunto de cosas inútiles mezcladas sin orden.… …   Enciclopedia Universal

• Potaje — Olla gitana un potaje de Murcia …   Wikipedia Español

• potaje — {{＃}}{{LM P31256}}{{〓}} {{SynP32010}} {{［}}potaje{{］}} ‹po·ta·je› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes. {{＜}}2{{＞}} {{※}}col.{{¤}} Conjunto desordenado, revuelto y enredado.… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de la provincia de Huesca — Plato de borrajas y patatas. Refollau …   Wikipedia Español

• La Unión (España) — La Unión …   Wikipedia Español

• Utrera — Para otros usos de este término, véase Utrera (desambiguación). Utrera …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de Jaén — Pipirrana jaenera, uno de los platos bandera de la provincia de Jaén …   Wikipedia Español

• Cicer arietinum —   Garbanzo Izquierda: variante india; Derecha: variante europea …   Wikipedia Español

• Legumbre — (Del lat. legumen.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Fruto seco y dehiscente, constituido por un solo carpelo, que se abre por una sutura ventral y otra dorsal. 2 BOTÁNICA Todo fruto o semilla que se desarrolla en vainas: ■ hizo un potaje con… …   Enciclopedia Universal